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旅游管理专业本科人才培养方案
来源:   发布日期:2022-05-25  点击:

一、培养目标

(一)目标定位

本专业立足湖南,面向全国,聚焦国家重大发展战略和现代旅游业发展需求,培养掌握现代旅游管理基础素养和系统的旅游管理专业知识,具备国际视野、管理能力、服务意识、创新精神、互联网思维,能在各类旅游企事业单位、旅游行政管理部门、旅游咨询和规划公司等从事旅游服务运营、旅游规划设计、旅游策划营销等工作的旅游公共服务管理者和行业精英。

  1. 目标预期

    1.品德高尚。培养具有良好的思想道德品质、职业素养和较强的社会责任感、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的旅游职业素养、职业道德和健全的身心素质。

    2.服务社会。培养能服务湖南“三高四新”战略、全域旅游、智慧旅游、红色旅游发展需要的旅游管理高素质人才。

    3.组织协调。培养具有良好的团队合作和组织沟通协调能力,组织团队开展旅游管理活动,运用旅游管理专业知识和专业技能解决实际管理问题的旅游管理应用型人才。

    4.视野宽广。培养具有创新创业能力和终身学习能力,有较强的可持续发展理念和国际视野的旅游管理复合型人才。

    二、毕业要求

    本专业毕业生应达到以下要求:

    1 [素质要求]

    旅游管理专业学生的素质结构包括人文和科学素质、专业素质和身心素质三个方面。

    1.1[思想品德] 学生需要树立社会主义核心价值观,具有良好的道德修养和社会责任感、积极向上的人生理想,符合社会进步要求的价值观念和应有的爱国主义情怀,注重人文素养,树立法制观念、公民意识和科学态度。

    1.2 [专业素质] 具备旅行社、景区、住宿业、在线旅游服务商等旅游企业所需要的服务技能;具备较强的外语应用能力和现代信息技术运用能力,能适应“专业+外语+互联网”复合型人才培养需要;掌握文献检索、资料查询的基本方法和数据收集、分析技术,具有初步的从事旅游科学研究的能力。

    1.3 [身心素质] 具有健康的体魄、良好的心理素质、敏锐的洞察力及清晰的思维。善于整合社会资源与信息、利用科学方法解决学习、工作及社会生活中的各类复杂问题,正确认识自然规律和社会发展规律,正确处理人与自然和谐发展关系以及社会人际关系。

    2 [知识要求]

    旅游管理专业学生的知识要求包括人文基础知识、数理统计知识,以及专业知识三个方面。

    2.1[人文知识]广泛涉及人文学科类知识,掌握旅游管理专业必须具备的经济学、管理学、社会学和地理学等方面的学科知识。

    2.2[数理知识]熟悉本学科的国内外理论前沿和发展动态,能应用各类学科研究方法,掌握数理类、信息技术类等方面的基础理论知识与方法。

    2.3[专业知识]熟练掌握管理学、经济学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游景区规划与开发等旅游管理类专业理论知识与方法,了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例。

    3 [专业能力要求]

    旅游管理专业的专业能力要求主要包括经营管理能力、规划设计能力和策划营销能力三大板块。

    2.1[经营管理能力] 具备科学的旅游经营管理理念和思维,熟悉旅行社、景区、住宿业、在线旅游服务商等各类旅游企业的主要业务流程和经营管理过程,具有运用旅游管理理论、技术和方法进行旅行社、景区、住宿业、在线旅游服务的经营管理能力。

    2.2[规划设计能力] 能够运用旅游景区规划与开发、服务运营与管理、红色文化资源开发、人文地理学等所学知识进行旅游景区、旅游产品和旅游项目的规划与设计。

    2.3[策划营销能力] 能够运用旅游策划与实务、旅游创意与应用、旅游市场营销学、旅游消费者行为等所学的基本理论和基础知识进行旅游景区、旅游产品和旅游项目的策划与营销。

    4 [创新创业要求]

    4.1 [创新能力] 掌握创新创业活动所需要的基本知识,具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和基本的创新创业素质。

    4.2 [实践能力] 引导学生体验和积极参与各类社会实践工作,了解行业环境、前沿、趋势、风险等。

毕业要求对培养目标支撑的矩阵图

毕业要求

培养目标1

培养目标2

培养目标3

培养目标4

1.素质要求


2.知识要求


3.专业能力要求



4.创新创业要求


三、学制与学位(含毕业学分要求)

学制: 实行弹性学制,基本修业年限4年,允许学生在3-6年内取得课程计划规定的学分。

授予学位:本专业学生需修满154学分,对照学校学士学位授予条例,符合学士学位授予条件者,授予管理学学士学位。

四、专业核心课程

旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游景区规划与开发、旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游大数据、酒店运营管理、旅游人力资源管理、旅游英语

五、学分学时分配表

课程类别

课程教学学时学分及所占比例

学分

学分

学时

理论学时

理论学时

实践学时

实践学时

所占比例%

所占比例%

所占比例%

通识教育环节

通识基础课

38

24.68%

678

498

17.35%

180

6.27%

通识拓展课

12

7.79%

192

192

6.69%

-

-

专业教育环节

专业基础课

30

19.48%

480

480

16.72%

-

-

专业核心课

23

14.94%

368

298

10.38%

70

2.44%

专业方向课

30

19.48%

480

360

12.54%

120

4.18%

小计

133

86.36%

2198

1828

63.69%

370

12.89%

集中性实践教育环节

21

13.64%

672

-

-

672

23.41%

合计

154

100.00%

2870

1828

63.69%

1042

36.31%


六、教学计划

  

旅游管理专业教学计划

课程

类别

课程编号

课程名称

学分

总学时分配

各学期周学时分配

考核方式

承担

部门

总学时

讲授

实训(验)

16

16

16

16

16

16

16

16

通识基础课(必修)

TSMY1116

思想道德与法治

3

48

48

0

3








考查

马院

TSMY1117

中国近现代史纲要

3

48

42

6


3







考查

马院

TSMY1118

马克思主义基本原理

3

48

48

0



3






考试

马院

TSMY1119

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

64

64

0




4





考试

马院

TSMY1120

形势与政策

1

16

16

0

1-8学期开设专题讲座

考查

马院

TSGW1018

大学英语1

3

48

42

6

3








考试

外院

TSGW1019

大学英语2

3

48

42

6


3







考试

外院

TSGW1020

大学英语3

2

32

28

4



2






考试

外院

TSTY1009

大学体育1

1

32

8

24

2








考查

体院

TSTY1010

大学体育2

1

32

8

24


2







考试

体院

TSTY1011

大学体育3

1

32

8

24



2






考查

体院

TSTY1012

大学体育4

1

32

8

24




2





考试

体院

TSJS1001

信息技术基础

3

48

32

16

3








考查

计算机

TSXG1016

军事训练与军事理论

2

32

32

14

2








考查

学生处

TSXG1018

大学生心理健康教育

2

32

16

16

2








考查

学生处

TSZJ1019

大学生职业生涯规划与就业指导

2

38

30

8

1




1




考查

招就处

TSZJ1021

大学生创业基础

2

32

16

16




2





考查

招就处

TSBW1001

国家安全教育

1

16

10

6

1








考查

保卫处

小计

38

678

498

180

17

8

7

8

1

0





通识拓展课 (选修)

1.每生必须修满12个学分。

2.全校本科生任选1门“四史”类课程;全校非艺术类专业本科生任选2学分艺术类课程。

专业基础课(必修)

SX011015

高等数学B1

4

64

64

0

4








考试

数统院

SX011017

高等数学B2

4

64

64

0


4







考试

数统院

SX011019

线性代数B

2

32

32

0



2






考试

数统院

SX011018

概率论与数理统计B

2

32

32

0




2





考试

数统院

JG041018

微观经济学

3

48

48

0

3








考试

商学院

JG041019

宏观经济学

3

48

48

0


3







考试

商学院

JG031015

管理学

3

48

48

0



3






考试

商学院

JG021039

会计学通识

3

48

48

0



3






考试

商学院

JG021016

统计学

3

48

48

0




3





考试

商学院

JG011026

人文地理学

3

48

48

0


3







考查

商学院

小计

30

480

480

0

7

10

8

5

0

0





专业核心课(必修)

JG011015

旅游学概论

3

48

48

0

3








考试

商学院

JG011027

旅游接待业

2

32

24

8


2







考试

商学院

JG011028

旅游市场营销

2

32

24

8



2






考试

商学院

JG011029

酒店运营管理

2

32

32

0




2





考试

商学院

JG011030

旅游目的地管理

2

32

24

8





2




考试

商学院

JG011031

旅游消费者行为

2

32

24

8





2




考试

商学院

JG011032

旅游大数据

2

32

24

8





2




考试

商学院

JG011033

旅游人力资源管理

2

32

24

8





2




考试

商学院

JG011034

旅游英语

2

32

18

14





2




考试

商学院

JG011035

旅游景区规划与开发

2

32

24

8






2



考试

商学院

JG011036

旅游政策与法规

2

32

32

0






2



考试

商学院

小计

23

368

298

70

3

2

2

2

10

4





专业选修课

JG012051

现代礼仪

2

32

18

14


2







考查

商学院

JG012052

茶文化

2

32

24

8



2






考查

商学院

JG012053

红色旅游景区讲解

2

32

18

14



2






考查

商学院

JG012054

湖湘文化

2

32

24

8




2





考查

商学院

JG012055

旅游策划与实务

2

32

24

8




2





考查

商学院

JG012056

电子商务

2

32

32

0




2





考试

商学院

JG012057

导游实务

2

32

24

8




2





考查

商学院

JG012058

旅游韩语1

2

32

26

6





2




考查

商学院

JG012059

商务应用文写作

2

32

24

8





2




考查

商学院

JG012060

中外饮食文化

2

32

24

8





2




考查

商学院

JG012061

乡村旅游与休闲农业

1

16

10

6





1




考查

商学院

JG012062

旅游企业内部控制与风险

2

32

32

0





2




考查

商学院

JG012063

文化创意产业

2

32

32

0





2




考查

商学院

JG012064

博物馆管理与遗产解说

2

32

32

0





2




考查

商学院

JG012065

智慧旅游运营管理

2

32

32

0






2



考查

商学院

JG012066

红色文化旅游开发

2

32

24

8






2



考查

商学院

JG012067

旅游创意与应用

2

32

24

8






2



考查

商学院

JG012068

服务运营管理

2

32

24

8






2



考查

商学院

JG012069

旅游韩语2

2

32

26

6






2



考查

商学院

JG012070

研究方法与学术论文写作

2

32

18

14






2



考查

商学院

JG012071

世界历史文化与旅游

2

32

32

0






2



考查

商学院

JG012072

会展策划与管理

2

32

18

14






2



考查

商学院

JG012073

旅游心理学

2

32

32

0






2



考查

商学院

MK000103

数学强基B1

2

32

32

0






2



考试

数统院

MK000104

数学强基B2

2

32

32

0






2



考试

数统院

小计

49

784

710

138

0

2

4

8

13

22





每生必须修满30学分。

实践课程(必修)

JG101001

劳动教育

1





2


考查

商学院

MY701005

思政课实践(社会实践)

2

32




4


考查

马院

(团委)

JG501006

专业见习

0.5







1





考查

商学院

JG701010

实训1:旅游企业运营与管理实训

1






2






考查

商学院

JG701011

实训2:旅游景区景点开发实训

0.5







1





考查

商学院

JG701012

实训3:红色旅游产品设计实训

1








2




考查

商学院

JG701013

实训4:旅游市场数据调研

1









2



考查

商学院

JG601002

专业实习

8










16


考查

商学院

JG801001

毕业论文(设计)

6









12

考查

商学院

合计

21

672











周课时统计



27

22

20

21

18

19

0

0



 

 

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