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非遗锅巴藏匠心!湖南一师“谢小糖”分享创业路
来源:王晶、王萍   发布日期:2025-11-18  点击:

20251114日,湖南第一师范商学院举办“欢聚一糖·创享青春”创业分享会。商学院党委副书记王高见书记、团队指导老师张青出席活动,“谢小糖”团队核心成员针对自己的大学经历,向大家进行了分享,并鼓励大家依托于当下背景,勇于尝试,加入创业大团队,展现个人优势,实现自己的理想。

图1 欢聚一糖创享青春创业分享会现场

分享会上,团队创始人谢奇君介绍,“谢小糖”团队依托学校大学生创业孵化基地,深挖传统手工锅巴酥、花生酥等制作技艺,在保留古法精髓的基础上优化配方与工艺,打造出口味独特的锅巴酥、花生酥等系列产品。团队先后斩获多项省级以上创业赛事奖项,2025年成功获得湖南省大学生创业投资基金50万元融资,产品已销往多个国家和地区,彰显了非遗年轻化、市场化的强大活力。

图2 创始人谢奇君介绍项目团队

商学院党委副书记王高见在总结中表示,学校将持续完善创新创业支持体系,为学子搭建实践平台、链接资源。他鼓励同学们立足专业、扎根传统文化,以创新思维激活非遗等传统资源的商业价值,在创业中实现个人成长与社会价值。此次分享会是学院“产教融合、实践育人”理念的生动实践,通过专业教育与创业实践的深度结合,为培养兼具文化底蕴与创新能力的复合型人才探索了有效路径。

图3 商学院党委副书记王高见发表总结讲话

谢小糖团队今日的成绩,离不开湖南一师创业孵化基地、创新创业支持体系的赋能,以及“产教融合、实践育人”理念的培育。未来,团队成员将继续坚守非遗匠心、深耕创新与市场,让非遗味道在年轻化、国际化道路上香飘更远,以实绩不负学校栽培与时代机遇!

图4 谢小糖团队成员与王书记合照


一审:刘志芳  二审:汤礼莎、王高见  三审:邓剑


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